最近有點迷喝咖啡,想了解下這一文化,咖啡的種類有哪些啊,各有什么區別呢?詳細說說唄

我最近有點迷咖啡,感覺很好喝的,但是我不太能喝出來區別哈哈哈,想了解下這一文化,咖啡的種類有哪些啊,他們各有什么區別呢?知道的詳細說說唄

  • 提問者:Cold-blooded|
  • 城市:安徽省  宣城市|
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  • 提問時間:2019-7-2 10:59
分享 裝修類別:便民生活

裝修業主采納

2019-7-2 10:30

咖啡的種類有哪些?

1、濃縮咖啡:濃縮咖啡原文是意大利語,有“立即為你煮”的意思,是俗稱的意大利特濃咖啡。濃縮咖啡是利用高壓,讓沸水在短短幾秒里迅速通過咖啡粉,得到約1/4盎司的咖啡,味苦而濃香。

2、瑪奇朵:瑪奇朵原文為意大利語,代表“印記、烙印”的意思,發音為“瑪奇雅朵”,但我們習慣稱呼為瑪奇朵。瑪奇朵是在濃咖啡上加上薄薄一層熱奶泡以保持咖啡溫度,細膩香甜的奶泡能緩沖濃縮咖啡帶來的苦澀沖擊,想喝咖啡但又無法舍棄甜味的你,可以選擇瑪奇朵。

3、美式咖啡:美式咖啡使用滴濾式咖啡壺、虹吸壺、法壓壺之類的器具所制作出的黑咖啡,又或者是在意大利濃縮咖啡中加入大量的水制成。口味比較淡,但因為萃取時間長,所以咖啡因含量高。

4、白咖啡:白咖啡是馬來西亞土特產,約有100多年的歷史,并不是指咖啡的顏色是白色的,而是采用特等咖啡豆及特級脫脂奶精原料,經特殊工藝加工后得到的咖啡,甘醇芳香不傷腸胃,保留了咖啡原有的色澤和香味,顏色比普通咖啡更清淡柔和,故得名為白咖啡。

5、拿鐵咖啡:拿鐵咖啡做法極其簡單,就是在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶,事實上加入多少牛奶沒有一定之規,可依個人口味自由調配。

6、康寶藍:康寶藍即意式濃縮咖啡加上鮮奶油,有一種說法是正宗的康寶藍要配一顆巧克力或太妃糖,先將巧克力或太妃糖含在嘴里,再喝咖啡,讓美味一起在口中綻放。

7、布奇諾:傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,分為干和濕兩種,干卡布奇諾是指奶泡較多,牛奶較少的調理法,喝起來咖啡味濃過奶香,濕卡布奇諾則指奶泡較少,牛奶量較多的做法,奶香蓋過濃嗆的咖啡味,適合口味清淡者。

8、摩卡:摩卡是一種最古老的咖啡,得名于著名的摩卡港,由意大利濃縮咖啡、巧克力糖漿、鮮奶油和牛奶混合而成的,意式拿鐵咖啡的變種。

男人和女人插曲视频9、焦糖瑪奇朵:焦糖瑪奇朵即加了焦糖的瑪奇朵,在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草,最后淋上純正焦糖而制成的飲品,特點是在一杯飲品里可以喝到三種不同的口味。

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徐青xq   
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其他3條回答
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love是為何物
(云南省  西雙版納傣族自治州)
2019-7-2 9:27

咖啡是各行各業上班族們的首選飲料,咖啡富含咖啡因,能夠提神醒腦,勞累時來一杯可以恢復元氣,但咖啡不能喝太多,不能長期飲用,否則會損壞身體健康。現在市面上的咖啡類別有很多,幾乎每個國家都有種植咖啡豆。比較有名的幾類咖啡,①速溶咖啡:顧明思議是一種比較方便的咖啡粉,加開水沖泡就可以喝的。②拿鐵:是意大利人最喜歡的咖啡,幾乎每個早晨都會出現在意大利人的餐桌上,是意大利濃縮咖啡和牛奶的混禾,最經典的搭配。③摩卡:由意大利濃縮+巧克力醬+牛奶+鮮奶油混合而成的,是最古老的咖啡。④美式:口味比較清新卻又不失香醇。

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橘子酸頭像
橘子酸
(湖北省  鄂州市)
2019-7-2 10:30

多喝咖啡的害處

1、緊張時添亂。咖啡因有助于提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡,就會產生類似食用相同劑量的興奮劑,會造成神經過敏。對于傾向焦慮失調的人而言,咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。

2、加劇高血壓。咖啡因因為本身具有的止痛作用,常與其他簡單的止痛劑合成復方,但是,長期大量服用,如果你本身已有高血壓時,使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。因為光是咖啡因就能使血壓上升,若再加上情緒緊張,就會產生危險性的相乘效果,因此,高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習慣的人,以為他們對咖啡因的效果已經免疫,然而事實并非如此,一項研究顯示,喝一杯咖啡后,血壓升高的時間可長達12小時。

男人和女人插曲视频3、誘發骨質疏松。咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果長期且大量喝咖啡,容易造成骨質流失,對骨量的保存會有不利的影響,對于婦女來說,可能會增加骨質疏松的威脅。但前提是,平時食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣,或是不經常動的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的鈣質流失,以上這些情況再加上大量的咖啡因,才可能對骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來享受,你還是可以做到不因噎廢食的。

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小米家紡頭像
小米家紡
(廣西壯族自治區  南寧市)
2019-7-2 10:32

哪些人不能喝咖啡

1、患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的人:正常人長期或大量喝咖啡,將增加體內膽固醇含量,引起心血管疾病,所以有心血管疾病的人顯然不應喝咖啡。

2、老年婦女:咖啡會使人體需要的鈣質減少,從而導致骨質疏松。婦女在絕經后,每天需要的鈣比絕經前要多10倍以上。如果老年婦女常飲咖啡,易發生骨折。

3、胃病患者:有胃病的人盡量少喝或不喝咖啡,喝咖啡過量可導致胃病惡化。

4、孕婦:孕婦飲咖啡過量,可導致胎兒畸形或流產。

5、維生素B1缺乏者:維生素B1保持神經系統的平衡和穩定有重要的作用,而咖啡對維生素B1卻有極大的破壞作用。

6、癌癥患者:過量飲用咖啡對正常人的有致癌危險,盡管目前尚未確切證實咖啡因與癌癥的聯系,但對已患癌癥的人來說,還是不喝咖啡為好。

7、腎衰竭患者:腎衰竭患者若有高血鉀現象,需配合限鉀飲食,咖啡含鉀量高。

8、腎結石患者:腎結石患者預防草酸鈣結石復發,須禁食富含草酸的食物,而咖啡即為含草酸豐富的食物。

9、失眠患者:長期失眠飲用咖啡會影響鎮靜作用,增加清醒次數,使睡眠深度變淺。

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